Ученые: вкус пищи распознает мозг, а не язык
Исследование американских ученых из Колумбийского университета показало, что за распознавание конкретного вкуса отвечают не рецепторы языка, а клетки мозга. Как известно, на языке человека присутствует около 80 тыс вкусовых сосочков,…